本中心為推廣客家傳統飲食與惜物精神，結合2020地球永續年第3季「秋收-秋盛宴惜食」，爰預計於本(109)年9月28日至10月23日辦理「福客秋收情－覆菜惜食趣」活動。

另為因應政府防疫政策，為避免群聚，活動辦理以每場次80人為限，每人收費50元，採彈性場次報名方式，數量有限，請踴躍參加，並先行上網填報名(網址： https://forms.gle/PbawEcnfe6PA1iKV9）。